旅行初日の夕食は、甲府駅前の奥藤本店です。
注文したのは 甲州カツ丼 1,000円と 鳥もつ煮(小)530円。
甲州カツ丼はご飯の上にキャベツなどの野菜を乗せ、その上に斜めにカツを乗せてボリューム感を出すという盛りつけ。フタが締まっていないのも演出のようです。
せっかくなので地元名物鳥もつ煮を追加。鳥もつ(レバー、砂肝など)に砂糖・醤油で作ったたれを絡めたもので、山梨県の郷土料理です。
フタを開けるとこんな感じ。クシ切りレモンまで入ってる…。
そしてご覧の通り卵でとじず、あっさりしたソース味です。
どれも美味しく食べました。
が…昼を食べ損ねていたとはいえ、ちょっと量が多かったかな…
奥藤本店 甲府駅前店 (そば(蕎麦) / 甲府駅、金手駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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