姫路のあなご料理専門店【やま義】のやま義定食

あなごは兵庫名物。というわけで姫路駅周辺にもあなご料理の店が多数あります。そのなかでも人気の高い店の1つ、やま義。実は2日目・3日目の夜も店の前にまで来てみたのですが大行列で断念。
翌日が平日の4日目ならば観光客は少ないかもしれない、という期待があたり、ようやく入れました。

というわけで、やま義定食(上)1,510円。穴子丼(煮穴子)と焼き穴子、汁物と一品料理がつきます。煮穴子はふっくら、焼き穴子は香ばしく、両方を一度に楽しめるコスパの非常に良い定食でした。実は穴子好きなんで…。タレの染みたご飯も美味しい!ワサビをつけてもつけなくてもとにかく美味しかった!あきらめずに3日間通って良かった!

炭焼あなご やま義和食(その他) / 姫路駅山陽姫路駅
夜総合点★★★★ 4.0

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