ラオフェス

2024年5月25日～26日に代々木公園で開催されたラオフェスに行ってきました。

ゲートはシンプルです。

ラオス鳥煮込み 500円。うーん、どうすると煮込んだ鶏肉がこんなに固くなるんだろうという代物で、正直大ハズレでした。

揚げ春巻き 500円。これは揚げたて熱々、皮サクサクで美味しくいただきました。ただ中華料理の春巻きとの違いがいまいちわからず、ラオス料理とは…？という感想に。ラオス文化センターのブースで購入。ってレストランの出店じゃなかったのか。

カオ・ブン 600円。ようやく東南アジアっぽい料理を食べられました。が、麺をもうちょっとほぐしていただきたく…ほとんど固まりでした…。スープは真っ赤ですが辛みはそれほどでもありませんラオス大使館のブースで購入。またしても本業飲食店じゃなかった。

ラオス風焼きそば 600円。麺料理が続きました。麺がやや太めな気がしますがまぁ普通の焼きそばですね…？普通に食べられますがやはりラオス料理ならではな味わいとは言えず…。在日ラオス人留学生協会のブースで購入。

正直な話、今回は全体的にイマイチだったんですが…本業飲食店のブースで買ってないせいか…。コロナ以前より混雑が酷くなっていて、空いているブースに並んでしまった結果このようなことに。来年は参加するかどうかも含めて考えないとなぁ…。