2024年5月25日～26日に増上寺で開催中のミャンマー祭に行ってきました。コロナ前に較べて飲食ブースが減ったような…。
ゴールデンバガン の シャンカオスエジョー（米麺のシャン焼きそば）800円。コシのしっかりした米麺による焼きそば。東南アジア各国に類似の料理がある定番中の定番。シャン風のものは厚揚げが入っているのが特徴なのかな…
SRR の モヒンガー 500円。魚介（主にナマズ）出汁による汁麺。ちょっと癖が強いのですが、ミャンマー料理と言えばこれを食べないと！
Ariapita Food Delight の ミャンマーポークカレー 1,000円。なんだかやたらと具だくさんでした。タイカレーのように辛くはありません。日本の中辛カレーより辛くないくらいです。数分後に見たらSOLD OUTになっていたので、僕が食べたのは最後の一杯だったっぽい…
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