カンボジアフェスティバル

代々木公園イベント広場で2024/05/03(金祝)～2024/05/04(土祝)の2日間にわたって開催された カンボジアフェスティバル に行ってきました。もちろん目当てはカンボジア料理です。

代々木の有名カンボジア料理店 アンコールワット の アモックご飯 600円。アモックとは代表的なカンボジア料理で、魚（鮭）をココナツミルクと卵で綴じた料理。毎年カンボジアフェスティバルで食べてますね。安定して美味しい料理です。

店名不明、カリーそうめん 600円。そうめんが固まってます。そして一部冷たい（オイ…）。さらにそうめんと汁のバランスが著しく悪いです。これはイマイチだったな…。

相武台前駅近くのカンボジア料理店 バイ・クメール の3品セット 600円。ヤキトリ、揚げ春巻き、唐揚げの3品セット。この手のフェスでは珍しく揚げ物がアツアツで出てきました。僕の好みにはちょっと塩気が強すぎでしたが春巻きがサクサクでなかなかよかったです。今度お店の方にも行ってみようかな…。