西表島から石垣島に戻ったのが13:30頃。
昼食は港から徒歩圏の石垣島公設市場の3Fにあるいちば食堂で。
コンビーフ目玉定食 650円。刻んだ野菜と一緒にコンビーフを炒めてご飯の上に盛り、目玉焼きをトッピングしたもの。沖縄料理って、こういう庶民的な感じのメニューも面白いですね。ものすごく美味しいというわけでもないんですが、知ってる食材ばかりなのに初めて食べる味で、でもなんだか懐かしいような感じ。そして値段が安いのにボリュームたっぷりです。ミニ八重山そばつき。
石垣島の食堂【いちば食堂】のコンビーフ目玉定食
郷土料理／ご当地グルメ
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