御茶ノ水のタイ料理店【サイアムセラドン】のチェンマイガパオ(普通のガパオと違う!)

御茶ノ水駅のすぐ近くにあるタイ料理店【サイアムセラドン】でランチしました。

チェンマイガパオセット1300円。
ランチセットでは、メインの『ガパオ』の他にもう一品ミニサイズの料理を選べます(写真はパッタイ)。ガパオというと粗挽き肉かと思っていたのですが、チェンマイ風だとガイトード(揚げ鶏)なんですね。しかもガパオ(バジル)は肉に絡めるのではなくソースとしてかけてあるだけのようです。一般的なガパオとはかなり違いますがこれはこれで美味しいです。味はかなり濃いめです。

コメント

タイトルとURLをコピーしました