«prev 神田の和菓子店【竹むら】の揚げ饅頭タイフェスティバル2019 next:» 御茶ノ水のタイ料理店【サイアムセラドン】のチェンマイガパオ(普通のガパオと違う!) タイ料理DSC_2190 2020.04.012019.05.10 御茶ノ水駅のすぐ近くにあるタイ料理店【サイアムセラドン】でランチしました。 チェンマイガパオセット1300円。ランチセットでは、メインの『ガパオ』の他にもう一品ミニサイズの料理を選べます(写真はパッタイ)。ガパオというと粗挽き肉かと思っていたのですが、チェンマイ風だとガイトード(揚げ鶏)なんですね。しかもガパオ(バジル)は肉に絡めるのではなくソースとしてかけてあるだけのようです。一般的なガパオとはかなり違いますがこれはこれで美味しいです。味はかなり濃いめです。
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