松代観光中。駅のすぐ近くに 竹風堂 という栗おこわの美味しい店があるときき、昼食はそこへ。
駅前の田舎ぶりに較べて、モダンできれいな店でした。

山里定食、1050円。
栗おこわの他、山菜の煮物、むかごの胡桃和え、味噌汁がセットになっています。
栗は甘味が強くほくほく。
むかご(右上の小皿)は始めて食べました。見た目から最初は豆の一種だと思ったのですが長芋の肉芽のことだそうです。煮豆よりしっかりした歯ごたえがあります。
一見地味な料理ばかりなのですがどれも美味でした。
販売コーナーでは栗を使った和菓子がいろいろ。
そちらも、どれも美味しそうでした。

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