先月行ったまぜそば店 町田食堂 が8/26に正式オープンしたはずだったな、また食べてみようかな…と思って行ってみたら。なんと別の店になってました。どうやら正式オープンを待たずに閉店、すぐさま別の店が入居したようです。そんなことってある！？
…新しくできた店の名はイタリア料理店 ボッコーネ 、せっかくなので入ってみることにしました。
ベーコンとトマトのペペロンチーノ 980円。スープ付き。サラダバーやドリンクをセットで付けられるようですが今回は単品で。
うーん、パスタ自体は悪くないんですが（麺が自家製とかなんとかどこかに書いてあったような）、味も分量もなんだか物足りないですね。『気軽なスパゲティ店』でも『本格イタリアンをお手頃価格で』でもないどっちつかずな感じで、狙いがよく判りません。まだ正式オープン前らしいのでいろいろ試行錯誤してこれから改良していくのかもしれませんが。
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