日本にあまりなじみのない海外の料理をメニューに登場させて驚かせてくれる松屋ですが、今度はセネガルの代表的料理マフェだそうです。1週間という期間限定なうえに店舗限定なのですが、幸い職場から比較的近いところに実施店舗があったので、仕事帰りにちょっくら行ってきました。
実施店舗はこちら→ https://pkg.navitime.co.jp/matsuyafoods2/?dc={%27c_campain15%27:%271%27}
マフェ 830円。マフェという料理自体はアフリカンフェスティバルなどで何度か食べたことがあるのですが…これはそのときの料理とはかなり違いますね。以前食べたことがあるマフェはピーナツバターの風味が強く、食感もピーナツバター由来と思われるねっとり感とかすかな粉感があり、味も甘みがつよかったのですが、松屋版のマフェはピーナツよりはるかにトマトが勝っていて、ほぼ『ピリ辛チキンのトマト煮込み』という感じです。
チラシによるとピーナツバターも使われているようなのですが、それと知っていてさえ『ピーナツ…？』という感じ。日本人にはピーナツバターというとパンに塗ったりする、ややおやつに近いイメージなため、量を控えめにしたんでしょうか。
というわけで、予想ほどのエスニック感はなく、僕にとってはちょっと肩すかしな感じでした。チキンごろごろで食べ応えはあるので、『久しぶりにアフリカ料理が食べられる！』という期待なしに食べれば美味しくいただけたと思うのですが。
それにしても…アフリカ料理でも味噌汁つくんですね（笑
コメント