横浜のネパール料理店【The Royal】のカジャセット

横浜、ヨドバシカメラ地下にあるネパール料理店 The Royal へ行ってきました。

カジャセット 1,380円（税込）。ジャガ芋とタケノコのカレー、バトマスサデコ、チキンチョイラ、マトンチョイラ、アチャール、チウラ、ドリンク。

耳慣れない料理が多いですね。

バトマスサデコとは大豆のスパイス炒め（大皿の左）、チョイラとは肉類のスパイス和え（大皿の奥がチキンで手前がマトン）、アチャールは野菜のスパイス和え（大皿の右）です。

なかでも特徴的なのはチウラ（大皿の中央）です。これは半蒸しした米を杵や臼で伸ばしたり叩いたりして作ったものでパリパリのスナック状になったもので、このセットでは普通のライスの代わりに選ぶことが出来ます。

なかなか面白いセットです。面白いし美味しいです。横浜のヨドバシカメラ地下でこんなものが食べられるなんて。ネパール料理もっと流行れ！

…でもチウラは普通のライスの方がよかったかも（苦笑