2025-04-15

松屋で期間限定メニュー『コムタム風ポークライス』ののぼりを見つけて思わず突入。コムタムとは『壊れた米』の意味で、精米の過程などで出る粒が割れてしまった米（商品としては不良）のこと。食料品不足の時にそんな米でも調理して食べていた、というのが名...