CIAL横浜内のシンガポール料理店【#海南鶏飯食堂】のラクサ

コロナのせいで横浜方面へでかけることが極端に少なくなっていたのですが、ようやくCIAL横浜へ行くことができました。地下3階のレストラン街バル&キッチンハマチカには味見してみたい店がたくさん!
今日はシンガポール料理店#海南鶏飯食堂(ハッシュタグにしたいのではなく店名に#がついています)のラクサ850円(税別)を。こういう場所でシンガポール料理って珍しいような…。

ラクサはシンガポール料理の中でももっとも有名な料理の1つですが、店によって味がかなり違いますね。この店のものはタイのマッサマンカレーに似た味のスープで、揚げやウズラの卵などがトッピングされていました。横浜駅すぐの好立地でほとんどの料理が1,000円未満とリーズナブル。
これから週に1度は横浜で仕事がある予定なので、ちょいちょい行くかも…?

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