町田市立中央図書館前の道をJR横浜線と平行に成瀬方面へ徒歩数分、三塚交差点に面した店 スワディシュト に行ってきました。前に来たときは別の店だったような…。
メニューがややこしいです。セットとしては、『カレーが1種』または『2種』、『チキンティッカがつく』または『つかない』の組み合わせで4種類。ここまではいいのですが、カレーのカスタマイズの幅が広い！
ベース『グリーン（ほうれん草）』『レッド（トマト）』『ブラウン（焦がしタマネギ）』
具材A（肉・魚）が『チキン』『シーフードミックス』
具材B（乳製品）が『バター』『パニール（チーズ）』『焦がしチーズ』
具材C（野菜）が『じゃがいも』『なす』『4種の豆』『ゆで卵（野菜か？）』『トマト』『3種のキノコ』『オクラ』『かぼちゃ』『カリフラワー』『ブロッコリー』『パクチー』『レーズン』
辛さ『なし』『ちょい辛』『ぴり辛』『しっかり辛い』『激辛！』
各項目から1つずつ選ぶようになっています。ベースと具材の組み合わせは3×2×3×12＝216通り、辛さまで含めると1000通り以上ありますね。
さらにナンもスタンダードプレーン、チーズガーリックなど多数の選択肢があります（スターンダードプレーン、スターンダードガーリック、スターンダードセサミ以外は追加料金）。これは迷う！
というわけでDセット 1,180円です。カレー2種（『レッド＋チキン＋バター＋ナス』『イエロー＋チキン＋パニール＋3種のキノコ』）、チキンティッカ、ナン（スタンダードプレーン）、ドリンク（マンゴーラッシー）です。写真だとカレーの具材はよく判りませんが…。
内容の割に価格は安めで味も悪くはないのですが、注文から料理の提供までに30分以上かかったのはちょっと問題ですね。カスタマイズのせいで短時間に調理できないのかもしれませんが。僕は単に『予想より待たされた』以上のことはないのですが、隣のテーブルにいた2人連れの客なんて1人分ずつ10～15分の時間差で出ていました。これはよろしくないですね。1組の客の分くらい平行して調理できないものでしょうか。コンロが1口しかないとか？いやDセット2人分だと4口要るのか？とにかくこの点は改善を望みます。
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