博多の天麩羅専門店【天麩羅処ひらお】の天ぷら定食

地元出身の知人に勧められた店、天麩羅処ひらお にいってみました。地元では非常に人気のある店のようで、現着すると長蛇の列!…店の外からは判らないんですが、店内に待ち行列用の椅子がずーっと続いていて40人くらいはまっているようです。しかし回転は早いようで、30~40分ほどの待ち時間で席に着くことが出来ました。

…なお、並ぶ前に食券を買うシステムのようで『やっぱやーめた』ができませんでした(苦笑

天ぷら定食 1,140円。まずはご飯、味噌汁、そして店の名物らしいイカの塩辛が。塩味控えめですが、さっぱり目でこれがなかなか美味しい。

天麩羅は揚げたてを次々に持ってきてくれるようです。まずは白身、キス、鯖。白身やキスは身がふっくら柔らかく衣はサクサク。鯖の天麩羅はあまり食べる機会がありませんでしたが鯖特有の臭みもなく揚げられています。

続いて野菜天、ジャガイモと茄子。ほくほくです。

最後にイカとピーマン。イカは身が柔らかく甘みを感じます。ピーマンは、実は天麩羅と最も相性のいい食材なんじゃないかと思いますね。ほのかな苦みと歯ごたえが美味し。

というわけで揚げたて天麩羅を堪能したのですが、これで1,140円とはなんともコスパがいいですね。他の定食類も1,000円前後、最安の野菜天定食は990円でした。そりゃ人気ありますよね…。

※僕が行った天神アクロスの店舗は姉妹店より若干定食の値段が高いようです

天麩羅処ひらお アクロス店天ぷら / 天神南駅天神駅西鉄福岡駅(天神)
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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