CIAL横浜B3Fフードコート、また新店・韓国料理店 シクタン がオープンしていました。って前このスペースはなんの店だったっけ…??

鉄板焼きビビンバ定食 1,309円。サラダ、スープ、漬物つき。ビビンバというと深皿や椀で提供されることが多いように思いますが、ここでは写真の通り平たい大皿状の鉄板に盛りつけられています。具材もきれいに並べられています。鉄板で提供されるとアツアツというイメージがありますが、残念ながら石椀のようにお焦げを作れるほどの温度を保つことはできないようです。味は悪くないのですが。ボリュームはやや軽めです。
鉄板韓国 SHIK-TTANG シァル横浜店 (韓国料理 / 横浜駅、新高島駅、神奈川駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.2


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