博多駅前【鉄なべ無限餃子】で餃子色々

福岡グルメと言えば鉄鍋餃子も有名です。というわけで、今日の夕食はJR博多駅と一体となった商業ビル・アミュプラザ博多内の 博多鉄なべ無限餃子 へ。

鉄鍋餃子1人前 620円。まずは定番のこれを。1つ1つは小ぶりなので、メニューには『3人分を推奨』とあるのですが、いろいろ食べてみたいので敢えて1人前（8個）で。皮がさっくりした感じ軽めの食感です。これなら確かに3人前くらいは簡単に食べられそうです。

手包み水餃子（バジルだれ）4個 520円。お次は水餃子です。たれがいろいろあって迷ってしまいます。バジルは餃子のタレとしては変わり種のように思いますが、意外に合いますね…いやラビオリと似たようなものと思えば当然なのかも？焼き餃子と違ってしっとりモチモチとした食感もいいです。

炊き餃子4個 670円。炊き餃子、という表現は初めて観ましたが、ガラスープで水餃子を炊き上げたものだそうです（スープ付き水餃子との違いがわからん）。

というわけでいろいろな餃子を楽しみました。