ラーメン

町田駅近く、JR横浜線沿いの裏通りにある辛麺専門店 真空 に行ってきました。実は10年以上前にも行ったことがあるのですがなぜかずっと行く機会がなく…まぁ町田って飲食店たくさんあるしね…。 山 880円。最近は1,000円超のラーメン店も少な...

久しぶりに横浜ジョイナスB1F・FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMAの奥にあるフードコートに行ってみたら、店が全面的に変わっていました…というかフードコートの場所自体がびみょーに変わっていました… 今日はフードコートの店の中か...

青鬼担々麺ハーフ610円。青花椒とよばれる、高級な花椒を使っているそうです。ライムに似た爽やかで若い香りが特徴とのこと。 ミックス餃子420円。ピリ辛焼き餃子2個と、プレーン焼き餃子3個のセット。まぁ一緒にもっと辛い担々麺を頼んでしまったの...

あれ、こんなところにこんな店あったっけ？と突入。 『肉増し』850円。メニューはトッピングの種類の違いのみ。辛さ（唐辛子）と痺れ（山椒）は店員に直接指定。両方とも上から2番目ですが、辛さはちょっと強すぎたかな。しびれは逆に一番上でもよかった...

『ラクサ味噌ラーメン』というポスターに吊られて突入。961円。ラクサとはマレー地方を中心に東南アジア各地で食べられている麺料理です。地方によってだいぶ味が違うようですが、この店ではココナツミルク＋海老出汁＋スパイスでした。パクチーもトッピン...

パイナップル塩ラーメン750円。って、えっ、パイナップル？！となる店。 あっさりした塩味スープにパイナップルの甘酸っぱい香りが加わった不思議な味。色も金色です。コシ強めの細麺の上にトッピングとしてパイナップルと糸唐辛子。 昨年末にこの場所に...

ふと気が向いて町田シバヒロ（旧町田市役所跡地）で開催中の【最強ラーメンfes.】に行ってみました。入口で麺850円、餃子600円（全店共通料金）のチケットを購入し、好きな店のブースへ行ってラーメンや餃子を受け取る仕組み。 写真は【頑者】の『...

福山から広島へ移動。1日目の宿は防府に取ってあったのですが、店の多そうな広島で途中下車して食事をすることにしました。 広島駅の駅ビルが前に来たときとまったく違う！新しくてピカピカになってる！まだ工事中らしくあちこち迷路。トイレが細い道を延々...

悠河スペシャル＋味玉（追加トッピング）＋餃子＋杏仁豆腐、合計1,440円。ラーメン店にしては珍しく広めのテーブル席が多いのでゆったり食べられるのが特徴。『まちさが（町田・相模原）ラーメングランプリ』で1位をとったこともあるそうです。この『悠...