佐野のうどん店【野村屋本店】

佐野城址見学の後、佐野名物料理の『耳うどん』を食べに行きました。

佐野名物セット1130円。

地元名物料理の耳うどんと大根そばのセットです。

耳うどんは、『悪い神さまの耳』を表し、それを食べてしまえば家の話を聞かれずに済むため無病息災で過ごすことができる、ということだそうです。

これが耳。

セットの耳うどんはシイタケ出汁・柚子風味なのですが、単品では他にカレー／グリーンカレーなどのバリエーションもありました。

大根そばは『細く長く（蕎麦）』『白髪の生えるまで（大根）』ということだそうです。

それぞれ美味しかったのですが、僕の普段の食事に較べると炭水化物過多だったかな…。

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