3度目のひろめ市場

夕方。
桂浜からバスで高知市街へ戻ります。
はりまや橋を過ぎたあたりで運転手交代!
何時間も走り続けるような長距離バスならともかく、普通の市内路線では初めて見ました。


そのまま【ひろめ市場】まで移動。
3度目の正直で、ここで名物のカツオのたたきを食べられるか…
でもちょうど夕食時で大混雑か…
と思ったら。
市場前でライブをやっていたためか、飲食コーナーにはあちこちに空席が!
喜び勇んで席を確保。
で…
出発前から調べてあった人気店、【明神丸】のカウンターへ!
高知市街地・ひろめ市場・明神丸の藁焼き.jpg
目の前で豪快に燃え上がる藁の炎。
まさに今、カツオのブロックを炙っています!
高知市街地・ひろめ広場・塩たたきとうつぼ唐揚.jpg
一番人気のメニュー、カツオの塩たたき(小・680円)、ついでにウツボの唐揚げ400円。
高知市街地・ひろめ市場・餃子.jpg
もう1品、ひろめ市場内で【明神丸】と並ぶ人気店、【安兵衛】の焼き餃子420円。
えーと…
なんというか…
僕が今まで食べてきたカツオのたたきとはまったく違う存在です。
前日に食べたカツオのたたきも、まぁ美味しかったのですが…
普通の赤身と中トロくらい味が違います。…もちろん明神丸が中トロ。
うわー、カツオって本当はこんなにトロトロなんだ…。
そのままで。
生ニンニクスライスをのせて。
刻みねぎをのせて。
小じゃなくて大盛りを買ってもよかったかな。
ウツボの唐揚げは、前日に食べたタタキとはまた違った味わい。
こちらも美味。
そして餃子…。
さっくりぱりぱりした皮。
小振りながら中身もジューシーで、これまた美味!
やはり連日大混雑する人気店だけのことはありました。
~~
満足して宿へ帰って4日目終了。
5日目は大移動します。

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